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冰塊在炎熱的天氣里很受歡迎,價格也在上漲

作者: 瀏覽量:19566 來源: 時間:2021-02-13 09:35:11

近日持續高溫,給申城一個老牌制冰行業帶來了熱量。昨天,記者從上海四大制冰廠了解到,由于冰塊需求的大幅增加,制冰廠已經全速運轉了24小時,需求仍然不足,冰塊的價值也增長了20%以上。

上海食品冷凍廠董事長蔡告訴記者,本月13日的氣溫高達38.6,該廠的日制冰量突然從160噸飆升至230噸。昨天更高 氣溫超過37,制冰能力200噸左右。15年前,這家制冰廠的日產量只有12噸。聯興實業公司桃浦制冰廠負責人表示,最近幾天,工廠的制冰機24小時運轉,但仍然不能滿足客戶的需求。江浦冷凍廠和寶山橫沙制冰廠的日產冰量分別增長了60%和130%。

據報道,制造1噸冰大約需要18小時33千瓦時。1噸冰可以分成16個大冰塊,長93厘米,寬38厘米,厚18厘米;這種規格的冰塊可以在25下保持一個15平米左右的房間8小時左右。目前,上海冰塊更大 的“用戶”是農貿市場,70%的冰塊“保鮮”蔬菜和水產品;另外15%的冰塊被運送到一些沒有空調設備的車間;醫院、學校和一些危險品倉庫消耗大約15%的冰。

今天早上,良臣食品冷凍廠制冰車間的工人們正在趕著發貨。

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