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鹽水制冰流程

作者: 瀏覽量:14547 來源: 時間:2020-12-29 12:42:45

一般采用鹽水制冰的制冷工作流程。今天,上海制冰廠將介紹鹽水制冰的主要設備

1.工業制冰池

制冰池放置在通風裝置的隔熱地板上,用于防止土壤結冰。池體采用鋼板制成,厚度6~8MM,一般為6 mm,池體四周除蓋外都要保溫,防止外界傳熱的侵入。一般底部用150~200mm的軟木板,墻面用150mm的軟木板或500mm的稻殼層。保溫層的下面或外面做一層防潮層,池上表面用50-60 mm的木蓋覆蓋,冰池一般設計成長方形,高約1.4m

2、蒸發器

蒸發器置于制冰池內,氨水通過膨脹閥進入蒸發器,吸收鹽水的熱量,蒸發后稱為氣體。蒸發器分為豎管式、橫管式、V型管式和螺旋管式,可放置在池壁的長邊或短邊。

3.攪拌器

攪拌器用于使鹽水沿蒸發器快速流動,鹽水溫度均勻,并在冰桶之間循環,以增強熱交換。鹽水攪拌機有立式和臥式兩種。

4.冰桶

冰桶一般用1.25~2mm厚的鋼板制成。為了使冰塊容易從冰桶中分離出來,冰桶上部的矩形截面略大于下部,冰桶的內表面必須光滑平整。為了防止生銹,桶的內部和外部應該涂兩次紅色

5.注水裝置是一個矩形容器,在同一時間向一排冰桶中注入相同量的水。容器根據框架內的冰桶數量分為隔間,每個隔間的容量等于冰桶容量的9/10。容器中安裝有漏斗溢流管,以確保注入冰桶的水量。

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